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Brigadeiro

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Receta deBrigadeiro

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Receta enviada por tabaler petit
664 recetas publicadas Ver sus recetas

Descripción de la receta Brigadeiro

Una receta originaria del Brasil, con la que darás un toque final expectacular a tú mesa. Buenísimo!!

Recetas de Dulces » Chocolate

Preparación en 20 Minutos

Cocción en 15 Minutos

Para 4 personas

Dificultad Fácil

Enviada el 23 Septiembre de 2010

¿Qué ingredientes necesito para preparar .. Brigadeiro?

  • 395 gr. de de leche condensada (una lata)
  • 1 cucharada de mantequilla
  • 3 cucharadas de cacao en polvo
  • Hojas de menta
  • Cacao en polvo o fideos de chocolate (c/n)

¿Cómo se prepara Brigadeiro?


Ponemos en una cazuela a fuego medio la leche, la mantequilla y el cacao, removemos continuamente con una espatula hasta que nos quede una crema espesa, en ese momento apartamos del fuego.
Cuando la crema esté templada, hacemos bolitas del tamaño de una nuez con la ayuda de nuestras manos untadas en mantequilla, las rebozamos en cacao en polvo o en fideos de chocolate, las sacudimos y colocamos en una fuente. Adornamos con unas hojitas bonitas de menta y listo.


** Foto enviada por nuestro seguidor Luis Alberto Prat Maldonado, a facebook.

Nota del autor

Puedes echar la mezcla caliente en copas o pequeños vasitos individuales ... está igual de rico y es menos trabajoso.



La receta Brigadeiro tiene 2 comentarios

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Avatar de tabaler petit tabaler petit

Doy fe!!! Brigadeiro. tabaler petit el 07-02-2013

Avatar de jenny field jenny field

uuummm que ricoooss Brigadeiro. jenny field el 06-02-2013

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